autores Anabela Rodrigues Lourenço Martins Pereira, Eliana Andreia Pires Castilho Barros, Lillian Bouçada de Martins, Anabela Rodrigues Lourenço Ferreira, Isabel Cristina Fernandes Rodrigues
palavras-chave Chemical inventory Fatty acids Proximate composition Sugars Vitamins Wild edible mushrooms