autores
- Sampaio, Shirley L.
- Petropoulos, S.
- Dias, Maria Inês Moreira Figueiredo
- Pinho, S.
- Correa, Rúbia
- Pinto, M.A.
Phenolic and bioactive profiles of ten colored potato peels.
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- fevereiro 2021