autores
- Reis, Filipa Sofia Dinis
- Pereira, Eliana Andreia Pires Castilho
- Inès Jabeur
- Angel Prieto, Miguel
- Barros, Lillian Bouçada de
- C. F. R. Ferreira, Isabel
Hibiscus sabdariffa L. calyces as a source of anthocyanins rich extracts to be used as a natural food colouring agente
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- janeiro 1, 2018