autores
- Choupina, Altino Branco
- Ortega, Mikel Añibarro
- Vargas, Adriana Katherine Molina
- Erika N. Vega
- Vagas, Adriana K.
Development of anthocyanin-based natural food colorants from fruit bio-wastes
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- outubro 2019