autores
- Vargas, Adriana Katherine Molina
- Ortega, Mikel Añibarro
- Erika N. Vega
- José Pinela
- Vagas, Adriana K.
- Carla Pereira
- Barros
- C. F. R. Ferreira, Isabel
Development of anthocyanin-based natural food colorants from fruit bio-wastes
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- outubro 2019