autores
- Rodrigues, Joana Patrícia Barreira
- Liberal, Ângela Leonor Castanheira
- Petropoulos, S.
- Maria Beatriz P. P. Oliveira
- Fernandes, Ângela Sofia Feitor
Vegetable losses and wastes as a source of biobased ingredients
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- maio 2023