autores
- Choupina, Altino Branco
- Ortega, Mikel Añibarro
- Alexis Pereira
- Matilde Maria Baptista Antão Jorge Rodrigues
- Nogueira, António José Madeira
Natural food ingredients from quince peel: Towards a "zero-waste" production system
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- outubro 2022