autores
- Sampaio, Shirley L.
- Petropoulos, S.
- Dias, Maria Inês Moreira Figueiredo
- Pereira, Carla Susana Correia
- Pinho, S.
- Fernandes, Ângela Sofia Feitor
- Correa, Rúbia
Phenolic and bioactives profiles of ten colored potatos peels
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- fevereiro 2021