How gamma and electron-beam irradiations modulate phenolic profile expression in Melissa officinalis L. and Melittis melissophyllum L

https://publons.com/wos-op/publon/11358211/

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autores

Pereira, Eliana Andreia Pires Castilho
António, Amilcar Manuel Lopes
Barreira, João Carlos Martins
Celestino Santos-Buelga
Barros, Lillian Bouçada de
Ferreira, Isabel Cristina Fernandes Rodrigues

data de publicação

janeiro 1, 2018

publicada em

Food Chemistry Revista