autores
- Fernandes, Nathália Raquel de Souza
- Ana Sofia Andrade de Faria
- Laís Cristine Magalhães Oliveira de Carvalho
- Choupina, Altino Branco
- Cadavez, Vasco Augusto Pilão
- Barron, Ursula Andrea Gonzales
Molecular and phenotypic features of lactic acid producing bacteria isolated from Alheira–Portuguese traditional meat product
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- janeiro 1, 2022