autores
- Barreiro M.F.
- Paula Cristina Azevedo Rodrigues
- Carocho M
- A. Heleno, Sandrina
- Barros
- Ferreira, Isabel C.F.R.
A novel natural coating for food preservation: Effectiveness on microbial growth and physicochemical parameters
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Informação adicional documento
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