autores
- CORREIA, D
- Barros, Lillian Bouçada de
- Baptista, Paula Cristina Santos
- Jorge Sà Morais
- Ferreira, Isabel Cristina Fernandes Rodrigues
Chemical Composition and Antoxidant Activity of Frozen, Dried and Cooked Wild Edible Mushrooms
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- janeiro 1, 2008