autores
- Ferreira, Isabel C.F.R.
- Backes, E.
- Leichtweis, M.G.
- Carla Pereira
- Carocho M
- Barreira JCM
- Aziza K. Genena
- Baraldi, I.J.
- Pinto, M.A.
Ficus carica L. and Prunus spinosa L. extracts as new anthocyanin-based food colorants: A thorough study in confectionery products
- Visão geral
- Identidade
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