Selected nutrients in portuguese wild mushrooms analysed by gas chromatography and high performance liquid chromatography Artigo de Conferência uri icon

autores

  • Anabela Rodrigues Lourenço Martins
  • A. Heleno, Sandrina
  • Barros
  • Maria Joao Sousa
  • Anabela Martins
  • Ferreira, Isabel C.F.R.

data de publicação

  • dezembro 2009