autores
- António Manuel Coelho Lino Peres
- Dias, Luís Avelino Guimarães
- Ana C. A. Veloso
- Silva, L.M.
- Rodrigues, Nuno Gonçalves
- Rebello, L.P.G.
- Dias, L.G.
- Pereira, José Alberto Cardoso
- Peres, António Manuel Coelho Lino
- Pinto, M.A.
Perception of olive oils sensory defects using a potentiometric taste device
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Informação adicional documento
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