autores
- Filipa Mandim
- Rodrigues, Paula Cristina Azevedo
- Petropoulos, S.A.
- Carlos A. Pinto
- Heleno, Sandrina Alves
- Dias, Maria Inês Moreira Figueiredo
- Jorge A. Saraiva
- Pinto, M.A.
Novel cold and thermally pasteurized cardoon-enriched functional smoothie formulations: A zero-waste manufacturing approach
- Visão geral
- Identidade
- Informação adicional documento
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