autores
- Amaral, J.S.
- Maria Olga de Amorim e Sá Ferreira
- Rezende, Stephany Cunha de
- Ferreira, O.
- Echart, Arantzazu Santamaria
- Dias, M.M.
Evaluating the potential of natural polymers for water-dispersible curcumin-based solid dispersion colourant systems for food applications
Artigo Académico
- Visão geral
- Identidade
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