autores
- António Manuel Coelho Lino Peres
- Dias, Luís Avelino Guimarães
- Rodrigues, Nuno Gonçalves
- Marx, Ítala Maria Gouveia
- CASAL, S
- Dias, L.G.
- Ana C. A. Veloso
- Pereira, José Alberto Cardoso
- Peres, António Manuel Coelho Lino
- Pinto, M.A.
Application of an electronic tongue as a single-run tool for olive oils’ physicochemical and sensory simultaneous assessment
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Informação adicional documento
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