autores
- António Manuel Coelho Lino Peres
- Dias, Luís Avelino Guimarães
- Rodrigues, Nuno Gonçalves
- Ana C. A. Veloso
- Peres, António Manuel Coelho Lino
- Pinto, M.A.
Monitoring the debittering of traditional stoned green table olives during the aqueous washing process using an electronic tongue
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Informação adicional documento
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