autores
- Baptista, P.
- Jorge Sà Morais
- Barros, Lillian Bouçada de
- Correia, Daniela Matilde Marques
- Ferreira, Isabel Cristina Fernandes Rodrigues
Chemical composition and antioxidant activity of frozen, dried and cooked wild edible mushrooms
Artigo de Conferência
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- janeiro 1, 2008