authors Choupina, Altino Branco Heleno, Sandrina Alves Pedrosa, Mariana Correia Ueda, Jonata Massao Castañeda, Bruno Melgar Dias, Maria Inês Moreira Figueiredo Calhelha, Manuel Ricardo Costa Pinho, S. D. Sokovic, Marina Ivanov, M.
has subject area Agrarian Sciences - Agrarian and Food Biotechnology Ciências da Engenharia e Tecnologias - Engenharia Química