autores
- Pascoalino, Liege Aguiar
- Ayuso, M.
- Vilaboa, Manuel Ayuso
- Pereira, Eliana Andreia Pires Castilho
- Elisabete Ferreira
Development of innovative bakery products: bread with different types of flour
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- outubro 2022