autores
- Ferreira, Isabel Cristina Fernandes Rodrigues
- Custódio L. Roriz
- Pinela, José Virgílio Santulhão
- Pereira, Carla Susana Correia
- Fernandes, Ângela Sofia Feitor
- Lage, Miguel A. Prieto
- Barros, Lillian Bouçada de
- Beatriz Oliveira
- Pinto, M.A.
Globe amaranth as an alternative source of natural red-violet colorants: an optimization study addressing current needs of the industrialized world
Artigo de Conferência
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data de publicação
- janeiro 1, 2017