autores
- Cardoso, Rossana Veviana Centeio
- Fernandes, Ângela Sofia Feitor
- Antonio, A.L.
- Paramás, Ana M. G.
Effects of electron-beam irradiation on fatty acids profile of Agaricus bisporus Portobello
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- outubro 2018