autores
- Gomes, Leonardo Corrêa
- Gomes, L. C.
- Pereira, C.
- Dias, M. I.
- Dias, Maria Inês Moreira Figueiredo
- Lage, Miguel A. Prieto
Valorização de bio-resíduos de morango, mirtilo e framboesa para aplicação na indústria alimentar
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- novembro 2022