autores
- Ramalhosa, Elsa Cristina Dantas
- Rodrigues, Nuno Gonçalves
- Pereira, J.A.
- Bento, Albino António
- Pereira, Ermelinda Lopes
- Bento, A.
- Ramalhosa, E.
- Pereira, E.L.
Controlo microbiológico de pastas de azeitona processadas com diferentes especiarias e temperos
- Visão geral
- Pesquisas
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Visão geral
data de publicação
- novembro 2012