Consumers' preferences for meat of Cabrito Transmontano. Effects of sex and carcass weight Artigo Académico

https://publons.com/publon/6343470/

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autores

Rodrigues, S.
Teixeira, A.
Rodrigues, Sandra Sofia Quinteiro

data de publicação

janeiro 1, 2010

publicada em

SPANISH JOURNAL OF AGRICULTURAL RESEARCH Revista