autores Heleno, Sandrina Alves Martins, A. C. F. R. Ferreira, Isabel Dejan S. Stojkovic Glamoclija, J. D. Sokovic, Marina Estevinho, Letícia M.
palavras-chave Antibacterial activity Antioxidants Ciências Médicas::Biotecnologia Médica Demelanizing activity Morchella esculenta Nutrients Science & Technology