TRADICIONAL CAKE ¿ECONÓMICO" WITH CHESTNUT FLOUR ¿ NUTRITIONAL AND CHEMICAL PROPERTIES uri icon

autores

  • Fernandes, Filipa
  • Ueda, Jonata Massao
  • Elisabete Ferreira
  • A. Heleno, Sandrina
  • Carocho M
  • Lage, Miguel Angel Prieto
  • Ferreira, Isabel C.F.R.
  • Barros

data de publicação

  • março 2022