autores
- Reis, Filipa Sofia Dinis
- Dejan S. Stojkovic
- D. Sokovic, Marina
- Glamoclija, J.
- Ana Ciric
- Barros, Lillian Bouçada de
- Ferreira, Isabel Cristina Fernandes Rodrigues
Chemical characterization of Agaricus bohusii, antioxidant potential and antifungal preserving properties when incorporated in cream cheese
- Visão geral
- Identidade
- Informação adicional documento
- Ver Todos