Chemical and nutritional characterization of a species of high interest in the food industry: Ocimum basilicum var. purpurascens. uri icon

autores

  • Fernandes, Filipa
  • Eliana Andreia Pires Castilho Pereira
  • Barros
  • Ferreira, Isabel C.F.R.

data de publicação

  • janeiro 1, 2018