Estrutura e atividade imunoestimuladora dos polissacarídeos presentes em extratos aquosos de inflorescências secas de P. tridentatum
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As inflorescências secas da carqueja (P. tridentatum L.) são utilizadas na preparação de extratos
aquosos que, de acordo com a tradição popular, possuem propriedades terapêuticas. Durante a
preparação dos extratos ocorre a extração de compostos bioativos, tais como polissacarídeos. O
presente trabalho pretende determinar o tipo de polissacarídeos presente nos extraías e avaliar o seu
possível contributo para as respetivas propriedades terapêuticas. Procedeu- se à extração,
caracterização estrutural e avaliação da atívidade imunoestimuladora dos polissacarídeos presentes
nos extratos. Foi detetada uma mistura de polissacarídeos, nomeadamente polissacarídeos pécticos,
arabinogalactanas do Tipo-I e II, galactomananas e xiloglucanas, que apresenta atividade
imunoestimuladora em macrófagos e que poderá contribuir para as propriedades terapêuticas
atribuídas pela medicina popular a estes extratos.
The dried inflorescences of Pterospartum tridentatum L. are used in the preparation ofwater extracts
that, according to the popular tradition, possess therapeutic properties. Bioactive compounds, such
as polysaccharides, are extracted during the preparation of these extracts. This work intends to
disclose the polysaccharides present in the extracts and also to assess their possible contribute to the
therapeutic properties attributed to these extracts. The polysaccharides were extracted, structurally
characterized and Iheir imrriunostimulatory activity was evaluated. A mixture of polysaccharides
composed of pectic polysaccharides, Type-I and Type-II arabinogalactans, galactomannans and
xyloglucans was detected. This mixture exhibited a macrophage immunostimulatory activity that
might contribute to the therapeutic properties that are attributed by the traditional medicine to these
extracts.
