autores
- Fernandes, Nathália Raquel de Souza
- Ana Sofia Andrade de Faria
- Laís Cristine Magalhães Oliveira de Carvalho
- Choupina, Altino Branco
- Barron, Ursula Andrea Gonzales
- Cadavez, Vasco Augusto Pilão
Genomic and Phenotypic Analysis of Lactic Acid Bacteria Isolated from Alheira, a Portuguese Traditional Fermented Sausage
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- maio 1, 2023