autores
- CORREIA, D
- Oliveira, Jorge Manuel Soares Sá Morais
- Barros, Lillian Bouçada de
- Baptista, P
- Jorge Sà Morais
- Ferreira, Isabel Cristina Fernandes Rodrigues
Chemical composition and antioxidant activity of frozen, dried and cooked wild edible mushrooms
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Visão geral
data de publicação
- junho 2008