autores
- Barros, Lillian Bouçada de
- CORREIA, D
- Oliveira, Jorge Manuel Soares Sá Morais
- Baptista, P
- Jorge Sà Morais
- Ferreira, Isabel Cristina Fernandes Rodrigues
Chemical composition and antioxidant activity of frozen, dried and cooked wild edible mushrooms
Artigo de Conferência
- Visão geral
- Informação adicional documento
- Ver Todos
Visão geral
data de publicação
- junho 2008