Effects of irradiation on the ergosterol and organic acid of Agaricus bisporus Portobello uri icon

autores

  • Cardoso, R. V. C.
  • Angela Fernandes
  • Amilcar Antonio
  • Cabo Verde, Sandra
  • Ana M. Gonzaléz-Paramás
  • Barros
  • Ferreira, Isabel C.F.R.

data de publicação

  • julho 2018