autores
- Pereira, Carla Susana Correia
- Vargas, Adriana Katherine Molina
- Petropoulos, S.A.
- Azevedo, M.
- Silva, B.
- Tânia Cristina de São Pedro Pires
- Pinto, M.A.
Incorporation of pumpkin peel extract into a pumpkin pulp formulation as a natural preservative
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- novembro 2023