Increasing nutritional and bioactive properties of "Económicos" with chestnut flour uri icon

autores

  • Paula Cristina Azevedo Rodrigues
  • Fernandes, Filipa
  • C. Pedrosa, Mariana
  • Ueda, Jonata Massao
  • Elisabete Ferreira
  • A. Heleno, Sandrina
  • Carocho M
  • Angel Prieto, Miguel
  • Barros

data de publicação

  • outubro 2022