Effect of lemon balm and spearmint extracts on the survival of S. aureus in goats raw milk cheese uri icon

autores

  • Beatriz Nunes Silva
  • Coelho-Fernandes, S.C.
  • Teixeira, J. A.
  • A.P. Pereira
  • Gonzales-Barron, U.

data de publicação

  • janeiro 1, 2022