cv-611C-49B7-AAA5

publicações selecionadas

• artigo de revista

  • Biomolecule Profiles in Inedible Wild Mushrooms with Antioxidant Value.  Molecules. 2011
  • [2] Towards chemical and nutritional inventory of Portuguese wild edible mushrooms in different habitats.  Food Chemistry. 2011

• artigo de conferência

  • Utilização do micélio de Ganoderma lucidum para obtenção de extratos ricos em tocoferóis para aplicação como antioxidantes alimentares 2017
  • Anti-inflammatory activity of mushrooms extracts, identified phenolic acids and their possible metabolites 2015
  • Uma contribuição para o inventário químico e nutricional de cogumelos silvestres comestíveis do Nordeste Transmontano 2013
  • Atividade e moléculas antioxidantes de cogumelos silvestres comestíveis do género Agaricus 2012
  • Chromatographic techniques to obtain the biomolecules profile of inedible wild mushrooms with antioxidant value 2012
  • Contribuição para a inventariação química e nutricional de cogumelos silvestres do Nordeste de Portugal 2011
  • Potencial nutracêutico de cogumelos silvestres comestíveis do género Agaricus. 2011

• documento

  • Caracterização química e propriedades antioxidantes de cogumelos silvestres comestíveis provenientes de diferentes habitats 2011
  • Potencial nutracêutico de cogumelos silvestres comestíveis do género Agaricus 2011