publicações selecionadas
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artigo de revista
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artigo de conferência
- Utilização do micélio de Ganoderma lucidum para obtenção de extratos ricos em tocoferóis para aplicação como antioxidantes alimentares 2017
- Anti-inflammatory activity of mushrooms extracts, identified phenolic acids and their possible metabolites 2015
- Uma contribuição para o inventário químico e nutricional de cogumelos silvestres comestíveis do Nordeste Transmontano 2013
- Atividade e moléculas antioxidantes de cogumelos silvestres comestíveis do género Agaricus 2012
- Chromatographic techniques to obtain the biomolecules profile of inedible wild mushrooms with antioxidant value 2012
- Contribuição para a inventariação química e nutricional de cogumelos silvestres do Nordeste de Portugal 2011
- Potencial nutracêutico de cogumelos silvestres comestíveis do género Agaricus. 2011
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