publicações selecionadas artigo de revista Nutritional and Bioactive Characterization of Unconventional Food Plants for Sustainable Functional Applications. Sustainability. 2025 artigo de conferência Development of a sustainable mediterranean-inspired snack: green extraction of bioactive compounds and biopolymer packaging 2025 teses Desenvolvimento de um revestimento comestível incorporado com extrato de Geranium robertianum L 2024 Extração de pectina do limão tahiti (Citrus latifolia Tanaka) para formação de biofilmes 2022