Nutritional and Bioactive Characterization of Unconventional Food Plants for Sustainable Functional Applications uri icon

autores

  • Da Silveira, Tayse Ferreira Ferreira
  • João Pedro Krauspenhar Lopes
  • Izamara de Oliveira
  • Salgado, José Miguel R. T.
  • Carocho M
  • Tayse F. F. Da Silveira
  • Garcia, Vitor Augusto dos Santos
  • C. Calhelha, Ricardo
  • Pinto, M.A.

data de publicação

  • julho 2025