Publicações no PortAberta

Co-autor de rede

Mapa da Ciência

Miranda, Rebeca Becker

Membro do Corpo Docente e de Investigadores

posições

Centro de Investigação de Montanha (CIMO)

Publicações
Contato
Ver Todos

publicações selecionadas

artigo de conferência
- Preliminary Assessment of Microbiological and Physicochemical Properties of Artisanal "Chouriço de Carne" Fermented Sausages, Manufactured in Northern Portugal 2023