Usage of some pseudocereals in the gluten-free cake production/Bazi tahil benzeri ürünlerin glutensiz kek üretiminde kullanimi uri icon

autores

  • Mutlu, Ceren
  • ARSLAN TONTUL, Sultan
  • CANDAL, Cihadiye
  • ERBAS, Mustafa

data de publicação

  • agosto 2019

publicada em