autores
- Barros, Lillian Bouçada de
- Cardenosa, Vanessa
- Antonio, A.L.
- Bento, Albino António
- C. F. R. Ferreira, Isabel
- Ayuso, M.
Extracts from Vaccinium myrtillus L. fruits as a source of natural colorants: chemical characterization and incorporation in yogurts
- Visão geral
- Identidade
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