autores
- Laís Cristine Magalhães Oliveira de Carvalho
- Fernandes, Nathália Raquel de Souza
- Cadavez, Vasco Augusto Pilão
- Barron, Ursula Andrea Gonzales
Phylogenetic Analysis of Lactic Acid Bacteria species from Cheese: a Comparison between Taxonomy and Physicochemical Characteristics
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- maio 1, 2023