autores
- Liege A. Pascoalino
- Eliana Andreia Pires Castilho Pereira
- Elisabete Ferreira
- Afonso, Andreia
- Pinto, M.A.
Impact of Aromatic Extracts on Chemical Profile and Sensory Perception of Bread
- Visão geral
- Identidade
- Informação adicional documento
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