autores
- Dias, Maria Inês Moreira Figueiredo
- Barros, Lillian Bouçada de
- Celestino Santos-Buelga
- Ferreira, Isabel Cristina Fernandes Rodrigues
- Barreiro, M.F.
- Barreiro, Maria Filomena Filipe
Microencapsulation of phenolic extracts in calcium alginate beads for nutraceutical applications
Artigo de Conferência
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- janeiro 1, 2015