Check-all-that-apply method to develop low-sodium sausages: A case study uri icon

autores

  • Bibiana Alves Dos Santos
  • Alexandre José Cichoski
  • Jose M. Lorenzo
  • A. Teixeira
  • Eva M Santos
  • Nestor Sepúlveda
  • Campagnol, P.C.B.

data de publicação

  • janeiro 1, 2022