autores
- Câmara, José S.
- Albuquerque, Bianca Rodrigues de
- Aguiar, Joselin
- Correa, Rúbia
- Gonçalves, João Lucas
- Daniel Granato
- Jorge A. M. Pereira
Food Bioactive Compounds and Emerging Techniques for Their Extraction: Polyphenols as a Case Study
Artigo Académico
- Visão geral
- Informação adicional documento
- Ver Todos