autores
- Alves, M
- Barreira JCM
- Manuel Ricardo Costa Calhelha
- Tânia Cristina de São Pedro Pires
- Felipe Veloso
- Caleja, C.
- C. Calhelha, Ricardo
- C.S.P Pires, Tânia
- Barros
- Aziza K. Genena
- Ferreira, Isabel C.F.R.
Characterization and Application of Pomegranate Epicarp Extracts as Functional Ingredients in a Typical Brazilian Pastry Product
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Informação adicional documento
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