autores
- Barros, Lillian Bouçada de
- Cardenosa, Vanessa
- Pinho, S.
- Alves, Maria José Gonçalves
- Antonio, A.L.
- Felipe Veloso
- Aziza K. Genena
Characterization and Application of Pomegranate Epicarp Extracts as Functional Ingredients in a Typical Brazilian Pastry Product
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Informação adicional documento
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