autores
- Rodrigues, Gisela dos Santos
- Coelho-Fernandes, Sara
- Ana Sofia Andrade de Faria
- Jose M. Lorenzo
- Pinto, M.A.
Microbial Deterioration of Portuguese Lamb Meat as Affected by Its Intrinsic Properties
Artigo Académico
Artigo de Conferência
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
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